Water uit eigen natuurzuivere bron

De Alfa Brouwerij is een ambachtelijke bierbrouwerij uit Thull (gemeente Schinnen) van de familie Meens.

Uniek aan Alfa Bier is dat het water waarmee het bier wordt gebrouwen, wordt opgepompt uit een eeuwenoude bron. Het water dat 6.000 jaar oud is en uit het Eifelgebergte komt, heeft een natuurlijk zuivering ondergaan waardoor het  zeer zacht en zuiver is. De bron bevindt zich op een diepte van 152 meter en is in 1993 officieel erkend door het Ministerie van Welzijn Volksgezondheid en Cultuur en voldoet daarmee aan alle strenge wettelijke bepalingen.

www.alfabier.nl

 

Behalve het zuivere water heeft Alfa natuurzuivere ingrediënten en ambachtelijk brouwen hoog in het vaandel staan. Alfa brouwt volgens het zogenaamde Reinheitsgebot, een van oorsprong Beierse regeling die stelt dat bier alleen gemout graan, water en hop mag bevatten. Alfa Bier is vele malen onderscheiden. Sinds 1995 mag de Alfa Brouwerij zich hofleverancier noemen.

Meer producten en innovaties